В данной категории собраны рецепты соусов для шашлыка с пошаговыми фото. Если вы подадите их к главному блюду, это очень сильно разнообразит ваш стол. Приготовление не отнимет у вас много сил и не потребует много ингредиентов, зато придаст любому блюду пикантность.
Для приготовления этого соуса подходят как алыча, так и кислые сливы. Из слив соус получается даже более насыщенного цвета. Он прекрасно подходит к шашлыку, особенно куриному, к овощам гриль и к любому мясу.
Соус барбекю – очень удачное изобретение американцев. Он замечательно подчеркивает вкус мяса, жареного на углях. А еще, будучи на пикнике, я попробовала овощи, запеченные на гриле, смазать соусом минут за пять до снятия с углей
Недавно, ужиная в одном маленьком ресторанчике авторской кухни, заказали к основному блюду "белый соус". Моему удивлению не было предела, когда официант подал нам соус "Тар-тар", ведь я не люблю его.
На нашем столе этот соус гостит частенько, ведь он идеален с мясом, макаронами, рыбой, кашами…Вообщем спектр блюд, с которыми этот соус гармонирует, ооочень широк
«Пико де Гальо» на мексиканском звучит как клюв петуха – довольно интересное, смешное название. Может быть такое название он получил потому что вкус его такой же острый, как клюв птицы?
Вы планируете жарить шашлычок, а из соусов у вас только майонез? Это же очень банально! Попробуйте приготовить смесь из майонеза и соевого соуса, с добавлением чесночка и зелени! Вы будете поражены, какой же аппетитный соус можно приготовить за 10 минут из минимального набора продуктов!
Этот соус – отличная пара любому виду шашлыку, кроме, разве что, сладкого. Потрудитесь заранее его приготовить, чтобы на пикнике всех порадовать вкуснейшим дополнением к основному блюду