Шашлык из семги в лимонном маринадеЗачем ждать гостей, если слюнки текут при одном воспоминании, как вкусен был шашлык с семгой? Тем более что ты сейчас стоишь и не можешь решить такую на сей момент непростую задача – что приготовить на ужин. Потрясающе вкусно. Невероятно легко. А полезно-то как! Да, я снова делаю шашлык с семгой в мультиварке!
Продукты
Филе семги – 300 гр.
Приготовление шашлыка из семги в лимонном маринаде
Чтобы я сейчас открывала Америке, не скажу. Ведь с семгой многие знают, как разбираться. Но я только второй раз готовлю в мультиварке такое деликатное блюдо, но осмелилась на эксперимент. Но прежде разделаем рыбу на кусочки.
Лука я бы в такие шашлыки клала больше. Но это же – только начало, ив следующий раз я уже положу не одну, а парочку луковиц. И тогда я порежу не кольцами, а половинки нанижу. Так вкуснее! Ну а в этот раз я нарезала кружками лук.
Та же ситуация и с болгарским перцем. Ну фанатка я этого прекрасного представителя овощных культур. Ну не могу ни одно блюдо пропустить, чтобы его не положить. Но если будут делать еще раз шашлык, попробую нарезать перец квадратами. Сейчас нарезала кружками.
Поскольку в от раз у меня был соус на основе соевого соуса, сейчас я решила поэкспериментировать с лимоном. Сока мне показалось мало, я и кусочки положила в маринад, нарезав их тоненько.
В маринад, от которого во многом зависит вкус любого щашлычка, я на этот раз положила много ароматных трав (у вас есть точно свои предпочтения в этом плане!), налила оливковое масло, капнула сока поллимона. Отправив сюда же кусочки лимона, я вылила маринад на рыбку.
Каждый раз, когда я нанизываю ингредиенты на шампур, я переживаю – как поведет себя нежная семга. Потому перешла на шпажки. Ведь в мультиварке это идеальный вариант. Я только слегка их подрезала, чтобы поместились. Поочередно нанизываем продукты!
Внимание: важнейший момент. Потому что я, немного отвлекшись от жарки, пожалела об этом. Не сводите глаз с шашлыка, установив в мультиварке опцию «жарка». Каждый несколько минут аккуратно переворачивайте нашу красоту. Это будет нечто!
|
|
Всего комментариев (0)
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии гипер ссылки на сайт